Farinata cipolle e rosmarino , una ricetta facile e veloce da portare come antipasto nelle tue cene…
35 minuti 2 Pezzi
Ingredienti
200 g di farina di ceci | |
500 g di acqua | |
1 cipolla rossa | |
origano | |
rosmarino | |
sale | |
olio extravergine di oliva |
Preparazione Farinata cipolle e rosmarino
Ecco la preparazione della Farinata cipolle e rosmarino:
1. In una ciotola capiente unisci farina, acqua, una presa di sale e due cucchiai di olio d’oliva. Lascia riposare dalle 2 alle 6 ore.
2. Versa il composto in due teglie da 20 o 22 cm ben oliate, cospargi la superficie della farinata con abbondante rosmarino fresco e la cipolla rossa tagliata a fettine sottili.
Infine inforna a 200° per 25 minuti circa fino a doratura
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